保鲜膜是什么材质

保鲜膜主要由 塑料材质制成，常见的材质包括：

聚乙烯（PE） ：聚乙烯是最常用的保鲜膜材料，分为低密度聚乙烯（LDPE）和线性低密度聚乙烯（LLDPE）。PE保鲜膜无毒、无味，具有较好的韧性和柔软性，广泛用于食品包装，特别适用于冰箱食物保存和微波炉食品加热。

聚氯乙烯（PVC）：

聚氯乙烯也可以用于食品包装，但其透明度、延展性好，但可能含有塑化剂如邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）。在高温下或接触油脂性食物时，塑化剂可能会释放有害物质，因此不建议用于加热，也不适合直接包装肉食、熟食及油脂和高糖类食品。

聚偏二氯乙烯（PVDC）：

PVDC保鲜膜的阻隔性能较好，可耐受140℃-180℃的高温，适用于加热，常用于一些熟食、火腿等产品的包装。

其他材质：

市场上还存在其他材质的保鲜膜，如妙洁推出的PMP材质（聚甲基丙烯），这种材质耐高温可达180°C且安全无毒，适用于各种微波环境下的使用。

建议

在选择保鲜膜时，建议优先选择聚乙烯（PE）材质的产品，尤其是用于微波炉加热时。

如果需要用于高温烹饪或接触油脂性食物，建议选择PVDC或耐高温的保鲜膜，并注意查看产品标注，避免使用含有有害物质的产品。

尽量选择标有“食品专用”“食品安全许可”或“QS”字样的产品，以确保食品安全。

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