达州喝什么酒

100次浏览发布时间：2025-01-11 02:02:53

达州地区有多种特色酒可以品尝，以下是一些推荐的酒类：

呷酒是达州特有的一种传统酿造酒，主要原料包括糯米和高粱，通过土罐自然发酵而成。饮用时揭开罐中插入吸管啜吸，具有浓郁的传统特色。

堡子镇徐康酒坊生产的高粱酒以高粱为主要原料，采用传统固态发酵工艺，酒质天然纯清，香味浓冽，甘甜可口，回味久长。价格约为40元/瓶/500ml。

“欣荞源”苦荞酒以当地黑苦荞为原粮，加山涧水通过传统固态发酵工艺酿造而成，富含多种矿物质和硒，具有一定的保健功能，被誉为“达州茅台酒”。

达州地区有喝黄酒的习俗，黄酒在宣汉县代代相传，代表了达州的历史和达州人的性格。

四川达州还生产一些其他类型的白酒，如郎酒、剑南春、卢州老窖等，这些酒主要以浓香型为主。

建议

如果你对传统和地方特色酒有兴趣，可以尝试呷酒和苦荞酒。如果你喜欢浓香型白酒，剑南春和郎酒也是不错的选择。黄酒则适合喜欢传统酿造酒和文化底蕴的人。根据个人口味选择合适的酒类，可以更好地体验达州的酒文化。