怎么调麻酱蘸料好吃？ 万能麻酱蘸料，面条火锅都能配，一上桌就被抢光

双蘸调料酱

配料：

麻酱 2勺、生抽 2勺、蒜末 适量.、葱末 适量、白糖 1勺、麻油 半勺、辣椒油 1勺.、精盐 少许、花生碎 适量、凉开水 适量

烹饪步骤：

1.准备食材

2.麻酱和生抽搅拌

3.放入白糖

4.拌好放入凉开水

5.放入精盐

6.放入辣椒油和麻油

7.拌好即可

8.同上步骤，最后放入葱花,蒜末和花生碎，两种口味的蘸酱就做好了

烹饪小贴士：

1.选芝麻酱时要看看配料表和颜色。配料表的标识是100%的芝麻，纯正芝麻酱的颜色相比而言比混合芝麻酱的颜色要深一下。纯正芝麻酱的芝麻香味浓郁。
2.选购白砂糖，要选择外观干燥松散、洁白、有光泽，平摊在白纸上不应看到明显的黑点，按颗粒分有粗粒、大粒、中粒、细粒之分，颗粒均匀，晶粒有闪光，轮廓分明的产品。
3.选购辣椒油时看油品颜色。优质辣椒油红色透明、色泽清亮、没有沉淀物质，而色泽深暗、浑浊的为劣质辣椒油。

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