红糖姜汤的正确熬制方法！教您一招，全家夸赞

100次浏览发布时间：2023-03-27 20:41:21

第一是增加复杂碳水化合物的摄入，燕麦本身是一种非常好的主食类食物；

第二是为了增加汤的粘稠度，不显得汤清汤寡水的。

平常做的时候我喜欢加醪糟，但是感冒了就不宜吃醪糟了，所以加点燕麦片是很不错的选择。

这个汤，不仅是营养美味的早餐，还有助感冒的恢复，没有感冒的有助于预防，当然这个是针对受凉型感冒的哈。

做法非常简单，下面就来看看具体做法......

【食材】

鸡蛋三个、生姜一块、黑糖一块、枸杞适量、燕麦片45克

(3人份）

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、锅里加入适量水，加入燕麦片煮开后再煮一两分钟。

3、生姜剁成末，用刀背反复敲一敲，使其出更多汁液。

4、加入黑糖，挤入姜汁。

5、打入鸡蛋，鸡蛋熟后撒上枸杞即可。

6、完成。

【小贴士】

一、没有黑糖的就放红糖，黑糖只是比红糖的颜色更深一些，营养成分保存得更完整一点点；

二、生姜要稍微多一点点，多挤点姜汁在里面，喝起来能感觉到姜的辣味；

三、我的这个燕麦片不是即食的，是需要煮的，但是这个属于易熟的，所以煮到比较稠也不用很长时间，亲们根据食材的性质来决定煮的时间长短；

四、如果喜欢吃嫩嫩的鸡蛋，那就火要开得小，但还是建议吃蛋黄凝固的鸡蛋，减少细菌的可能性；

五、预防感冒或缓解感冒，建议亲们多多泡脚，我喜欢加艾的泡脚丸，驱寒祛湿。