志愿服务小分队进社区，教居民正确清洗果蔬

0次浏览发布时间：2025-03-19 15:41:00

极目新闻通讯员钟丽芳张忻欣

3月19日，武昌区水果湖街道北环路社区联合辖区共建单位省市场监督管理局开展“雷锋精神‘邻’距离，民生服务‘心’体验”主题活动，省市场监督管理局信息中心、评审中心以及食安康（湖北）科技有限公司的22名党员干部组成的志愿服务小分队现场为社区居民提供生活服务指导，传授实用技巧。

“怎样清洗蔬菜更干净？”活动现场，居民们普遍关注洗菜的正确方法。志愿者们一边向大家发放《果蔬清洗注意事项》《去除蔬菜水果农药残留的方法》等宣传折页，一边及时为居民们答疑解惑。“果蔬清洗简要来说要注意三个方面，一是清洗前尽量不要破坏果蔬的结构，二是清洗浸泡时间并非越长越好，三是尽量分开清洗不同类别的果蔬。” 食安康（湖北）科技有限公司技术员周禹君说，蔬菜是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它为我们提供了丰富的维生素和矿物质。烹饪前对食物原料进行必要的清洗，保证进入口中的蔬菜安全、营养。

为帮助居民们掌握清洗果蔬的注意事项，现场设置了蔬菜清洗指导专区。志愿者通过现场演示，详细讲解了如何科学清洗蔬菜以去除农残。包括预洗、消毒、漂洗等步骤，让居民们学到了实用的生活技巧。

当天，志愿者们还为社区居民提供免费清洗眼镜、智能手机教学、绿色餐饮宣传等服务。

北环路社区党委书记黄海燕表示，聚焦居民的实际需求，提供有针对性、精准化的便民服务，切实提升了社区居民的生活质量，也让雷锋精神在社区中得到了生动诠释和传承，营造了文明、和谐、美好的社区氛围。

（来源：极目新闻）

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