【健康科普】脂肪肝：肝脏的“沉默危机”

0次浏览发布时间：2025-06-05 14:23:00

随着人们物质生活的丰富及饮食结构的变化，近年来脂肪肝的发病逐年增加，成为影响人们身心健康的一大原因。湖南医药学院总医院专家带您认识一下它。

什么是脂肪肝？

脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常肝脏内脂肪含量占肝脏重量的3% - 5%，当肝脏内脂肪含量超过肝脏重量的5%时，就可称为脂肪肝。

形成脂肪肝的原因有哪些呢？

肥胖、高脂血症、糖尿病、代谢综合征、饮酒、高热量饮食、高糖饮料、久坐少动、熬夜，遗传因素等。

脂肪肝对身体的危害有哪些呢？

大多数轻度脂肪肝患者可能没有任何症状。部分患者可能会感到轻微的乏力、疲劳，这主要是因为肝脏功能受到一定程度的影响，身体代谢出现轻微紊乱。例如，有些患者可能只是在劳累后感觉比以前更容易疲劳，但这种症状很容易被忽视。

中、重度脂肪肝患者可能会出现食欲不振的情况。这是因为肝脏是消化系统的重要组成部分，脂肪肝导致肝脏功能受损，影响了消化功能。患者还可能会有恶心、呕吐的症状，这可能是由于肝脏对胃肠道的调节功能减弱，或者肝脏内脂肪堆积过多，压迫周围组织引起的。右上腹不适或疼痛也是中、重度脂肪肝可能出现的症状，这是因为肝脏肿大，肝包膜被牵拉所致。此外，患者还可能出现肝功能异常的表现，如黄疸，表现为皮肤、巩膜发黄，这是因为肝脏对胆红素的代谢能力下降，胆红素在体内堆积引起的。

如果不加以预防，长此以往肝细胞被脂肪组织所占据，变得与正常细胞不一样，使得免疫细胞不断攻击它，从而发生慢性炎症反应。肝脏细胞受损坏死，不停发生增生及纤维化，最后可能发展成肝硬化甚至肝癌。

关于脂肪肝的认知误区。

1.瘦子不会得脂肪肝

脂肪肝并非胖人的“专利”，肥胖只是脂肪肝的风险因素之一。如果内脏脂肪沉积过多，也会出现脂肪肝，尤其是消瘦的人或短期内快速减重的人，容易出现营养不良的情况，影响肝脏的脂肪代谢，从而导致脂肪肝。

2.少吃肥肉就不会得脂肪肝

除了动物性脂肪(如肥肉)和植物油会转化为体内脂肪外，各种食物和淀粉在肝脏内也可以通过一系列生化反应转化为脂肪。当这些物质过剩，超过身体代谢的需要时，就会堆积在肝脏中。

3.脂肪肝不痛不痒就可以不用管

从理论上看，单纯性脂肪肝去除病因后，患者可以完全恢复正常，即使到了脂肪性肝炎阶段，病变肝脏也能通过积极治疗得到完全逆转。但如果患者不予重视，出现肝区疼痛、恶心、呕吐等症状时，病情就已经相当严重，可能发展到了肝硬化阶段。此时，病变肝脏就再也不能恢复正常了。

如何远离脂肪肝？

1.平衡膳食是预防脂肪肝的关键。要控制脂肪和糖的摄入，多吃蔬菜、水果和全谷物。例如，每天保证摄入足够的蔬菜和水果，蔬菜可以提供丰富的维生素和膳食纤维，水果可以提供维生素和矿物质，但要注意控制水果的摄入量，避免摄入过多的糖分。

2.适量运动。建立规律的运动习惯，每周进行适量的有氧运动。运动不仅可以帮助控制体重，还能促进脂肪代谢，减少脂肪在肝脏内的堆积。例如，可以选择每天进行30分钟的有氧运动，如跳绳、骑自行车等，根据自己的身体状况选择适合的运动方式。

3.保持健康体重：如果超重或肥胖，应通过减少热量摄入和增加运动量来缓慢减肥。