2025-01-24 21:26:30
无筋面粉，也称为澄粉或小麦淀粉，是一种不含有面筋的面粉，因其黏度、透明度都很高，适合用于制作各种点心和食品。以下是无筋面粉的一些常见用途：中式糕点和点心：无筋面粉非常适合制作中式糕饼如虾饺、粉果、肠粉等，也适合用来做粉皮。方便面和火腿肠：无筋面粉也用于制作方便面和火腿肠等食品。冰淇淋：无筋面粉也被应
2025-04-18 16:20:00
来源：【金华日报-金华新闻网】连日来，在婺城区糖古糕点坊，工人正有条不紊地制作糕点。店里的糕点多半通过定制发售，不愁卖，也不赶货，这让徐家三口找到了舒适的工作节奏。而在10多年前，这是想都不敢想的事。风雨沉浮之间，徐家兴从不及成年到即将而立，见证了金华传统糕点的峰回路转，也成就了自家糕点坊的绝处逢生
