苏州这场大雨“催熟”东西山枇杷

今天（5月8日）中午开始，一场大风雷雨天气袭击苏州，给市民游客出行带来不便，却让东西山的果农乐开了花——大雨不仅能让正处着色膨大期的枇杷快速长个头，果实水分也会更足、口感更好。在雨水的帮助下，东山白沙枇杷本周末正式开采，西山青种枇杷将于本月18日左右开采，专属于5月的甜蜜风暴即将来袭。

今天上午，趁着大雨还没到来，东山镇双湾村的果农卜丽芬忙活着去果园采摘枇杷，“往年的熟客已等不及要尝鲜了，所以我们就试采了一小部分。”果园内，枇杷挂满枝头，大部分已经泛黄，但是真正达到采摘成熟度的还不多。一番忙碌，卜丽芬和家人一共采了50斤左右。“今年天气比较干旱，前期雨水少，导致枇杷个头比往年小，水分也少，但是口感更甜。”试吃过几个枇杷后，卜丽芬高兴地告诉记者，有了这场大雨的帮忙，还没完全成熟的枇杷会生长得更好。

而在金庭镇，果农们也在时刻关注着枇杷的长势。横山岛的果农罗立雄一边忙着采摘早黄枇杷，一边留意着青种枇杷的转黄情况。早黄枇杷是西山十多种枇杷中最早成熟的品种，而横山岛是早黄枇杷的主要产区。“我家种了五六十棵早黄枇杷，基本都成熟了，目前已经采摘了三分之二。”罗立雄说，早黄枇杷成熟得早，但是口感不如青种枇杷，所以青种枇杷还是果农们眼中的“当家枇杷”。在罗立雄家的果园里，枝头青种枇杷大部分已经泛黄，但还没有达到可采摘的标准。

这场及时雨，将为枇杷生长带来什么好处？记者分别联系了东山镇和金庭镇农林服务站。服务站工作人员介绍，目前枇杷正处着色膨大期，足够的雨水能让还未完全成熟的果实继续长大，而且果实的水分会更足，雨天后再迎来晴天，太阳一晒，果实的糖分会更足、口感更甜。“东山白沙枇杷将于本周末零星开采，下周末迎来盛产期，根据天气预报，下周末前还有一场雨，对枇杷生长十分有利。”东山镇农林服务站农技员郑俊华说。青种枇杷的开采则稍晚几天。“预计本月18日左右开采，跟往年开采时间差不多。”金庭镇农林服务站农技员叶俊民说，虽然早黄枇杷已上市，但青种枇杷是西山的“当家枇杷”，因此格外受关注。

为了保证大家都能吃到新鲜美味的枇杷，除了果农们在忙碌，东西山的各大包装店、快递点也进入了备战状态。旅游部门火力全开，在不同平台持续发力，为枇杷季大力“吆喝”，攒足人气。东山镇还在环岛沿线6个山区村，临时设立了6大枇杷疏导点，助力果农自产自销，缓解枇杷季环岛路交通拥堵，也让消费者更便捷地选购枇杷。

（苏报融媒记者 朱雪芬/文）

编辑：金然

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