“引客入遂·夜经济探营”系列报道①｜丝线未断灯火已燃——荣兴街工业记忆的21世纪变形记

0次浏览发布时间：2025-04-22 11:00:00

华灯初上，市城区荣兴街的霓虹灯渐次点亮。火锅的麻辣鲜香、烧烤的滋滋作响、糖水铺的清凉甜蜜，交织成遂宁老城区最动人的夜曲。

这条老街，曾是遂宁老城区连接遂州路与渠河路的“毛细血管”。2023年，船山区对荣兴街进行改造，规范停车位，外立面翻新保留历史风貌，还新增了电竞吧、清吧、咖啡馆等20余家新业态，上百家商铺共同织就了“烟火船山”的夜经济图景。

老遂宁的味觉记忆：“路边摊”与商铺的相得益彰

晚上七点半，杨家鲜火锅食堂不仅店内满座，外摆区也座无虚席。“现在的营业额比改造前翻了一番。”老板张斌高兴地说，“我们入驻荣兴街的时候是千味王串串香，这十几年见证了荣兴街的变化。改造前，停车难劝退不少顾客。如今，外摆区开放、停车便利，生意越来越好！”改造后的荣兴街除了像杨家鲜这样的老字号，还有更多新的商家入驻。侃姐老火锅的牛油锅底、邵通小肉串的包浆豆腐……不仅留住了本地食客，更吸引了成都、重庆的游客前来打卡。

“来来来，尝一尝！祖传秘制辣卤，香辣不烧胃！”老刘的辣卤摊前，鸭脖、鸡爪、卤藕片散发的香气直往人鼻子里钻。几个刚下班的年轻人围在摊前，一边刷手机一边等打包，嘴里还念叨着：“他家的辣卤配啤酒，绝了！”

几步之外，王阿姨的手工肉饼摊前排起了队。面团在铁板上压成圆饼，裹上鲜肉馅，煎得金黄酥脆，咬一口肉汁四溢。

另一边，海鲜摊的炭火正旺，生蚝在烤架上“噗噗”冒着汁水，老板麻利地撒上蒜蓉辣椒，香气瞬间炸开。“以前只能在夜宵街看到烤生蚝，现在荣兴街也能吃到新鲜的了！”大学生小张和朋友们人手一只，吃得满嘴鲜香。

这些流动的摊贩和沿街商铺共同编织出荣兴街夜晚的繁华。在规定的时间允许摊贩摆摊，让荣兴街有了老遂宁的市井烟火。一碗酸梅汤、一串辣卤、一只烤生蚝，不仅是味觉的享受，更成了老街夜生活的“新仪式”。

夜经济的遂宁解法：烟火气里的“年轻密码”

“以前吃完火锅后没什么玩的就只好回家，现在能逛清吧、玩电竞，不仅有吃的还有玩的。”说话间，95后上班族小陈和朋友们走进新开的电竞馆。荣兴街的业态从单一的餐饮拓展到理发、电竞、清吧等20余家新店，还引入了一些网红餐厅。

詹阿姨是荣兴街的老居民，她感叹道：“现在一出门就是商圈。”张大爷是原丝绢厂的退休职工，在荣兴街生活了三十多年，每天晚饭后都会到荣兴街中心的时光公园坐坐。“现在这里既有我们老年人喜欢的茶馆、棋牌室，也有年轻人爱去的酒吧、电竞馆，一家老小都能找到乐子。”张大爷说。

为了持续激发消费潜力，船山区商务局通过发放消费券、开展主题活动等来带动荣兴街及周边商圈消费。如今的荣兴街，既有老遂宁的市井烟火，又有新潮流的年轻活力。正如这里的老居民所说：“既留住了我们的记忆，又给了我们新鲜感，这才是真正的‘夜经济’。”

市井里的智慧升级：老城根脉遇上现代治理

当夜幕笼罩，临街的建筑外立面暖色泛光照明开启，搭配霓虹招牌，营造出既复古又时尚的夜游氛围。

“改造不是赶时髦，是要留住遂宁人的魂。”船山区商务局负责人指着一面纺织工人彩绘墙介绍，荣兴街在保留历史记忆的基础上焕发新生。漫步街头，仿佛时光在此交汇，光影流动间重现了当年机器轰鸣、女工穿梭的繁忙景象。老一辈的居民驻足感慨：“这些彩绘墙，是我们的青春记忆！”游客王先生拿着相机按下快门：“没想到一条美食街，还能这么有历史感。”

城市最好的更新方式不是抹去过去，而是让旧时光与新潮流共舞，“修旧如旧”让荣兴街成为一条有遂宁DNA的街道。当食客们吃着美食，抬头看见墙上的老厂照片，或许会明白——这条街最动人的味道，不仅是美食，还有那份被小心珍藏的集体记忆。